ООО «Ярмолпрод» идёт в ногу со временем, совершенствует технологию производства и упаковку своей продукции. Поэтому произошли обновления в некоторых видах продукции.

Известия сообщают: Вирусолог оценил безопасность покупок в магазинах и заказа готовых блюд

Стандартные гигиенические требования при обращении дома с покупками из магазинов во время пандемии коронавирусной инфекции необходимо соблюдать. Такое мнение высказал в среду, 3 июня, заместитель директора Института имени Пастера вирусолог Александр Семенов.

Мифическая польза обезжиренных продуктов

Рекламные ролики со стройными, спортивными и пышущими здоровьем людьми обещают: обезжиренные и низкокалорийные продукты решат проблему лишнего веса, помогут стать красивее, здоровее, моложе.

Кулинарные рецепты

Быстрые завтраки

5 способов позавтракать быстро и с пользой для здоровья

Картофель с фаршем в духовке

Картофельная запеканка в духовке. Вкусный обед или ужин!

Острый куриный супчик

Это идеальный ужин для уютных вечеров

Статьи

Преимущества покупки продуктов питания в интернет

Как варить макароны, чтобы они не слипались.

9 простых правил для варки макарон

Бургер. Из Ярославля смотрим в Америку.

Все из нас пробовали бургеры, а что популярно в Америке ?

Запеченная курица

Блюда из курицы – настоящая находка для начинающих кулинаров: сырье стоит недорого, а испортить его неправильным приготовлением очень сложно. Вне зависимости от способа приготовления блюда из куриного мяса получаются вкусными и аппетитными. А способов приготовления, между тем, существует великое множество: куриное мясо великолепно сочетается с разными продуктами и специями, соусами и гарнирами. Благодаря этому вкус блюд почти не приедается.

Запеченная курица

Запекать курицу можно целиком или кусочками. Целые тушки перед запеканием иногда фаршируют. В качестве фарша могут использоваться крупы (чаще всего рис, с которым курица хорошо сочетается по вкусу), кислые и сладкие фрукты (вишня, яблоки, абрикосы), грибы и даже омлет.

Запеченная курица должна быть сочной, с хрустящей румяной корочкой. Добиться такого результата можно несколькими способами. Например, насыпать на противень толстый слой поваренной соли, а сверху положить курицу. Или вымочить птицу в течение нескольких часов в рассоле (четверть стакана соли на два литра воды), затем насухо вытереть и запечь. Или обмазывать курицу разнообразными маринадами, которые не только сделают кожицу хрустящей, но и придадут мясу нежный аромат. В состав таких маринадов могут входить пряности, ароматные травы, мед, соевый соус, имбирь, сметана, майонез, соки цитрусовых.

Лучше всего запекать курицу на решетке, под которую поставить противень для стекающего сока. Если курица запекается целиком, то есть вероятность, что грудки дойдут до готовности быстрее, чем ножки, и начнут пересыхать. Чтобы этого не случилось, повара советуют между мясом грудок и кожей размещать небольшие кусочки сливочного масла, которые придадут белому мясу сочность.

Сортировать по:

популярности

алфавиту

увеличению цены

уменьшению цены

Показать по:

Вид каталога: