Каталог товаров
Наши новости
Обновления от ООО "Ярмолпрод"
ООО «Ярмолпрод» идёт в ногу со временем, совершенствует технологию производства и упаковку своей продукции. Поэтому произошли обновления в некоторых видах продукции.
Известия сообщают: Вирусолог оценил безопасность покупок в магазинах и заказа готовых блюд
Стандартные гигиенические требования при обращении дома с покупками из магазинов во время пандемии коронавирусной инфекции необходимо соблюдать. Такое мнение высказал в среду, 3 июня, заместитель директора Института имени Пастера вирусолог Александр Семенов.
Мифическая польза обезжиренных продуктов
Рекламные ролики со стройными, спортивными и пышущими здоровьем людьми обещают: обезжиренные и низкокалорийные продукты решат проблему лишнего веса, помогут стать красивее, здоровее, моложе.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Лучшие рецепты
Картофель с фаршем в духовке
Картофельная запеканка в духовке. Вкусный обед или ужин!
Летний гаспачо с укропом
Выход: 4 порции.
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Рекламные ролики со стройными, спортивными и пышущими здоровьем людьми обещают: обезжиренные и низкокалорийные продукты решат проблему лишнего веса, помогут стать красивее, здоровее, моложе. Благодаря им желающие «сбросить» лишний вес переходят на йогурты с 0% жирности, обезжиренное молоко и даже низкокалорийные торты и пирожные. Однако, пишет Прайм, медики уверены: никакой пользы от таких продуктов нет, а «раскручивают» их производители, которые за добавление к названию продуктов маркировки «лайт», «0 калорий» или «обезжиренный» увеличивают их стоимость на 10–50%, заменяя при этом ценные для здоровья ингредиенты на вредные химические..
Бизнес на ожирении
Идея обезжиривания продуктов родилась в Америке. Все началось с борьбы с холестерином – главным «врагом» не только идеальной фигуры, но и здоровья человека в целом. По этой причине США объявили настоящую войну животному жиру. Запретив яйца, сыр, колбасу и бекон, американские ученые под предводительством крупных промышленных и фармацевтических компаний объявили войну классическим молочным продуктам и десертам.Во второй половине XX века американское кардиологическое общество заявило: избыток насыщенных жиров в организме пагубно влияет на сердечно-сосудистую систему. И тут же на прилавках магазинов стали появляться обезжиренные молочные продукты, которые практически сразу завоевали любовь американцев, желающих сбросить лишние килограммы. Таких оказалось много, ведь, по статистике, ожирением страдает около трети взрослого населения США.
- Статистика
В сознании людей постепенно закрепилось убеждение, что это не только хорошо для фигуры, но и полезно для здоровья — ведь такой йогурт легкий, но содержит все необходимые кисломолочные бактерии. Теперь съедая ту же пинту мороженого Arctic Zero, обещает в рекламе одноименный производитель, «можно не беспокоиться о лишних калориях и не думать, что совершил что-то ужасное». Продажи американской компании Arctic Zero с 2009 года растут на 15-20% в месяц. Россия не осталась в стороне от модных тенденций. В последние годы производство обезжиренных и низкокалорийных молочных продуктов стало набирать обороты. В числе лидеров рынка и глобальные компании-гиганты – Danone, Campina, Erhmann, и небольшие местные семейные предприятия, специализирующиеся на «эксклюзивах». Так, например, оборот московской компании «0 калорий» за 6 лет увеличился более чем в 100 раз — с 400 тысяч рублей в месяц в 2014 году до 48 млн рублей в 2019 году. Пирожные, обещающие худеть с наслаждением, так как в них нет жиров, сахара и муки – не дешевые – ценник доходит до 300 рублей. Есть и эконом-варианты – за 100. Десерты «0 калорий» можно найти на витринах с тортами всех популярных сетевых магазинов столицы.
В сознании людей постепенно закрепилось убеждение, что это не только хорошо для фигуры, но и полезно для здоровья — ведь такой йогурт легкий, но содержит все необходимые кисломолочные бактерии. Теперь съедая ту же пинту мороженого Arctic Zero, обещает в рекламе одноименный производитель, «можно не беспокоиться о лишних калориях и не думать, что совершил что-то ужасное». Продажи американской компании Arctic Zero с 2009 года растут на 15-20% в месяц. Россия не осталась в стороне от модных тенденций. В последние годы производство обезжиренных и низкокалорийных молочных продуктов стало набирать обороты. В числе лидеров рынка и глобальные компании-гиганты – Danone, Campina, Erhmann, и небольшие местные семейные предприятия, специализирующиеся на «эксклюзивах». Так, например, оборот московской компании «0 калорий» за 6 лет увеличился более чем в 100 раз — с 400 тысяч рублей в месяц в 2014 году до 48 млн рублей в 2019 году. Пирожные, обещающие худеть с наслаждением, так как в них нет жиров, сахара и муки – не дешевые – ценник доходит до 300 рублей. Есть и эконом-варианты – за 100. Десерты «0 калорий» можно найти на витринах с тортами всех популярных сетевых магазинов столицы.
Реклама и только
Похудеть не получится
Творог и йогурт нулевой жирности не только вредит здоровью, но и не помогает похудеть. А ведь это его основная цель. «Ученые выяснили, что жирность молочных продуктов вообще не влияет на массу тела. Вред обезжиренных продуктов для худеющих заключается в том, что нежирная пища усваивается достаточно быстро и через непродолжительное время возникает сильное чувство голода, которое впоследствии приводит к приему лишней пищи», — отмечает Леонид Элькин. Елена Зуглова также обращает внимание на то, что в составе “маложирного творога” с большим сроком годности будет огромное количество ингредиентов – источников лишних калорий. «Это одна из причин, почему на маложирных продуктах многие люди не только не худеют, но еще и поправляются», — говорит специалист. Она предупреждает: обезжиренная продукция разрешена далеко не всем людям. Так, для детей эти продукты не подходят. Им для полноценного роста и развития нужны калории, а для деления клеток — животные и растительные жиры. Под запретом такие продукты у будущих мам и кормящих. Пожилые люди тоже не должны увлекаться этими продуктами: резкие изменения в составе пищи — это стресс для метаболизма. Да и для всех остальных гораздо полезнее натуральный жирный кефир, нежели обезжиренный полухимический, даже если его производитель обещает превратить вас в королеву красоты.
Другие записи
Обновления от ООО "Ярмолпрод"
ООО «Ярмолпрод» идёт в ногу со временем, совершенствует технологию производства и упаковку своей продукции. Поэтому произошли обновления в некоторых видах продукции.
Подробнее
Известия сообщают: Вирусолог оценил безопасность покупок в магазинах и заказа готовых блюд
Стандартные гигиенические требования при обращении дома с покупками из магазинов во время пандемии коронавирусной инфекции необходимо соблюдать. Такое мнение высказал в среду, 3 июня, заместитель директора Института имени Пастера вирусолог Александр Семенов.
Подробнее
- Комментарии
Добавить комментарий
Загрузка комментариев...